Яскравий представник fast food Гонконгу, швидко завойовує український ринок - це дуже смачний десерт, відомий як "гонконгські вафлі", а також "яєчні вафлі" (egg waffles) і "пухирчасті вафлі" (bubble waffles). Свою назву вони отримали за незвичайну бульбашкову форму. Бульбашки зовні покриті хрусткою скоринкою, а всередині - ніжні і повітряні. Випечена вафля згортається в ріжок і наповнюється морозивом, збитими вершками, кремом, фруктами, шоколадом - політ вашої фантазії не обмежується нічим. Чудовий смак вафлі і її незвичайна форма - гарантія того, що ваші клієнти не залишаться байдужими.
Вафельниця для гонконгських вафель Gastrorag FY-6 має дві чавунні прес-форми діаметром 210 мм з антипригарним покриттям. Основа вафлі виходить тонка, а бульбашки, розташовані по обидва боки, мають сумарну товщину 3 см. Температура випічки регулюється за допомогою термостата (50-300оС). Час випічки задається за допомогою 5-хвилинного електромеханічного таймера, який після закінчення відліку подає попереджувальний звуковий сигнал. Корпус вафельниці виготовлений з нержавіючої сталі.
Характеристики
-
Бренд
Gastrorag
-
Вага
6.1 кг
-
Габаритні розміри
225х420х290 мм
-
Кількість секцій
1
-
Матеріал корпусу
нержавіюча сталь
-
Матеріал прес-форм вафельниці
чавун з антипригарним покриттям
-
Наявність таймера
да
-
Наявність терморегулятора
да
-
Потужність
1.40 кВт
-
Температурний діапазон
50-300 ° С
-
Тип вафельниці
для гонконгських вафель
-
Форма вафель вафельниці
круглі
