Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B10-HG применяется в пекарнях и на предприятиях пищевого производства (в столовых, кафе и ресторанах) для приготовления теста разных типов. Тестомес имеет прочную конструкцию, обеспечивающую длительный срок работы и эксплуатации. Планетарный миксер Gastrorag B10-HG имеет 3-х-скоростной двигатель, который обеспечивает бесперебойный замес теста с оптимальной интенсивностью.
В комплект поставки тестомесильной машины Gastrorag B10-HG включены 3 насадки разных форм, предназначенные для смешивания продуктов разных типов и получения разнородных масс. Так, в состав комплекта входят:
• крюк,
• плоский битер,
• проволочный венчик. Дежа тестомесильной машины фиксируется на поверхности корпуса и легко снимается для очистки. Объем дежи равен 10 литрам, что говорит о высокой производительности аппарата и возможности единовременно замешивать большие партии теста. Дежа изготовлена из нержавеющей стали. Над дежой установлена крышка-решетка, конструкция которой позволяет добавлять ингредиенты в рабочий объем, когда процесс смешивания продуктов уже начат.
Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B10-HG оборудована устойчивой подставкой, что гарантирует отличную фиксацию даже на ультра-гладких и скользких поверхностях.
Характеристики
Gastrorag.ua
