Яркий представитель fast food Гонконга, быстро завоевывающий украинский рынок - это вкуснейший десерт, известный как "гонконгские вафли", а также "яичные вафли" (egg waffles) и "пузырчатые вафли" (bubble waffles). Свое название они получили за необычную пузырчатую форму. Пузырьки снаружи покрыты хрустящей корочкой, а внутри - нежные и воздушные. Выпеченная вафля сворачивается в рожок и наполняется мороженым, взбитыми сливками, кремом, фруктами, шоколадом - полет вашей фантазии не ограничивается ничем. Превосходный вкус вафли и ее необычная форма - гарантия того, что ваши клиенты не останутся равнодушными.
Вафельница для гонконгских вафель Gastrorag FY-6 имеет две чугунные пресс-формы диаметром 210 мм с антипригарным покрытием. Основа вафли получается тонкой, а пузырьки, расположенные с обеих сторон, имеют суммарную толщину 3 см. Температура выпечки регулируется при помощи термостата (50-300оС). Время выпечки задается при помощи 5-минутного электромеханического таймера, который по окончании отсчета подает предупреждающий звуковой сигнал. Корпус вафельницы изготовлен из нержавеющей стали.
Характеристики
-
Бренд
Gastrorag
-
Вес
6.1 кг
-
Габаритные размеры
225х420х290 мм
-
Количество секций
1
-
Материал корпуса
нержавеющая сталь
-
Материал пресс-форм вафельницы
чугун с антипригарным покрытием
-
Мощность
1.40 кВт
-
Наличие таймера
да
-
Наличие терморегулятора
да
-
Температурный диапазон
50-300°С
-
Тип вафельницы
для гонконгских вафель
-
Форма вафель вафельницы
круглые
