Оздоровление фрешами и соками - что может полезнее для организма в осенне-зимний период, когда так хочется тепла, солнца, и многие болеют, особенно в последнее время. Никто не будет отрицать, что первоисточниками витаминов и полезных минералов являются сезонные овощи, фрукты, ягоды и зелень. Натуральные соки бодрят, насыщают и утоляют жажду, являются лучшими иммуностимуляторами. Поэтому их рекомендуют всем, как взрослым, так и детям - по стакану в день, не больше 10 суток подряд в месяц. Такая норма не навредит вашему организму, а только наоборот, подготовит его к предстоящей смене сезона.
Соковыжималки выручают нас, когда большой урожай в саду - нужно быстро все переработать и сделать запасы консервированных напитков на зиму, когда хочется что-то освежающего, особенно летом, и согревающего зимой, когда нужно быстрое насыщение и нет времени на приготовление обеда, когда хотите влезть в любимое платье и вы запланировали себе детокс неделю. Натуральные соки могут все! Но главное, соблюдать строгие рекомендации по приему и если у вас есть проблемы с ЖКТ или диабет, проконсультируйтесь со своим врачом перед приемом, а вот детям от 3 до 7 лет свежие фреши лучше давать через соломинку не больше 30 мл в день. Так их зубки не будут страдать от лишней кислоты, а на щеках будет всегда здоровый румянец.
Если вы поставили себе цель сделать свою жизнь лучше и свой рацион направить в сторону правильного питания, то следующим этапом будет купить качественную соковыжималку. Как ее выбрать и не допустить ошибок от незнания прибора? Давайте вместе разбираться.
Прессы для создания сока из любых компонентов превращают любой твердый плод в жидкость разной консистенции. Хотите чистый сок без примесей и косточек? А может, наоборот, вы любите больше морсы и пасты. Каждый тип соковыжималки создает свой напиток и важно первоочередно определиться с консистенцией напитка, а потом уже выбирать для этого бытовую технику. От типа и комплектации устройства будет зависеть качество и внешнее состояние фреша. Одни прессы делают сок только из цитрусовых, другие с легкостью перерабатывают большие объемы, а вот третьи - могут вам сделать чистый стакан свежевыжатого сока за один раз.
Сегодня трудно встретить человека, который не смог бы понять для чего нужна соковыжималка. Принцип работы такого устройства прост - прессование фруктов и овощей с целью получения из них сока без кожуры, семечек и отдельных комочков. В зависимости от типа конструкции и принципа работы выделяют такие виды:
С ручной соковыжималкой знакомы многие хозяйки, поэтому о ней отдельно мы писать не станем.
Как работает прибор. Внутри стоит центрифуга, а на выходе сеточка из нержавейки, об которую и раздавливает плоть плодов. Сам механизм приводит в действие электрический привод и мощный мотор под корпусом.
При запуске прибор сепарирует получаемую жидкость, выводит в одну сторону сок, а в другую - жмых. Эту модель рекомендуем покупать тем, кто часто сталкивается с проблемой быстрой переработки урожая.
Купить центробежную соковыжималку рекомендуется тем, кто часто делает консервацию впрок, не знает покоя пока не переработает весь урожай, любит натуральные и домашние соки. Раздумываете, какую из моделей выбрать, советуем вам профессиональные приборы по доступным ценам из нашего интернет-каталога.
Чтобы ваша помощника вам дольше прослужила, мы составили для вас рекомендации по ее эксплуатации:
Этот прибор достоин восхищения и славы. Вы только представьте устройство способное даже из проросшей пшеницы добывать сок. Нет, это не фантазия, а уже реальность! Соковыжималка шнекового типа имеет большой потенциал и является первой среди остальных представительниц своей категории мелкой бытовой техники для кухни.
Холодный отжим позволяет получать полезный и витаминизированный напиток практически из всех известных фруктов, ягод, овощей, зелени и орехов. Она удобная, практичная и незаменимая помощница на кухне современной хозяйки!
По сути, это знакомая всем конструкция ручной советской мясорубки, только модернизированная версия, только подумать! При запуске агрегата вал (шнек) пропускает через себя ингредиенты, буквально разрывая их в мелкие кусочки. Благодаря такому принципу работы оборудование не нуждается в наличии высоких оборотов: сырое используется как готовый напиток, также можно получить сорбеты, фреши, пюре и пасты, что очень часто дают малышам. Именно поэтому этот вид пресса для фруктов так любим молодыми мамочками в декрете. Сниженная работа техники позволяет получить максимально полезное количество витаминов и минералов, не разрушая их при этом, как в случае с другими типами соковыжималок. Этот факт, является весомым аргументом для сторонников здорового питания и у них на кухне вы обнаружите именно шнековый пресс.
Сегодня на рынке представлены такие модификации этого устройства:
Одношнековые горизонтальные соковыжималки по своей конструкции очень похожи на мясорубки. Выделяются доступной стоимостью в сравнении с другими аналогами. Часто комплектуется дополнительными насадками с функцией измельчения, создания пасты, фарша, кофемолки и т.д.
Двухшнековые модели лидируют на рынке по количеству продаж. Такой пресс способен выжать сок из любых компонентов до 95% от общей массы. За такой результат можно выложить больше денег, правда же?
Лидерами в эконом классе являются ручные шнековые соковыжималки. Конкурируют низкой стоимостью, способны переработать твердые компоненты с волокнистой структурой. Большим минусом - механическое управление и постоянная очистка прибора. Но любители витграсса ценят его именно за качество получаемого коктейля.
Компактными среди остальных видов являются вертикальные шнековые соковыжималки. Плоды под центром тяжести самостоятельно попадают в шнек, нет необходимости использовать специальный толкатель, как в других моделях. Имеют большой загрузочный лоток, что позволяет сэкономить время и прессовать продукты без предварительной подготовки и очистки. Не занимает много места на кухонной столешнице, поэтому их так любят владельцы маленьких кухонь.
Цитрус-пресс обеспечивает качественную работу без переливания. Подобные приборы работают по простому принципу - к вращающейся ребристой насадке полусферической формы придавливают плод, разрезанный на пополам. Когда перестает подаваться сок в специальный резервуар, выбрасывает корка. В продвинутых моделях прибор работает без участия человека, а сам плод в конструкцию подает специальный механизм. Существует также и ручные цитрус-прессы. Там вся операция делается человеком самостоятельно, а в качестве пресса выступает устойчивая конструкция между лопастями которой и устанавливается плод с целью получения сока.
Выбор в пользу пресса для цитрусовых отдают те люди, которые любят апельсиновый, мандариновый сок или лимонады.
Вы решились купить соковыжималку для дома, но боитесь допустить ошибок в выборе модели. Мы подготовили для вас ведущие критерии выбора от наших экспертов:
Когда ваша техника тщательно подобрана согласно вашим интересам, тогда она и служит долго и верно. Никогда не делайте покупки мелкой техники наугад - это сразу приводит к большим разочарованиям.
Пусть ваш доме все будут здоровы, сыты и счастливы!
Gastrorag.ua
