Професійні міксери для молочних коктейлів призначені для приготування коктейлів, а також для насичення киснем напоїв з метою надання їм обсягу, для подрібнення м'яких фруктів і для приготування різноманітних холодних десертів. Професійний міксер для коктейлів поєднує в собі функції блендера і міксера.
Основні параметри, на які слід звернути увагу при виборі кількість чаш (ріжків). Міксери для молочних коктейлів можуть мати одну, дві або три чаші. Для раціональної роботи апарату необхідно, щоб кожен пост мав окремим мотором і власним пусковим механізмом, в іншому випадку при приготуванні однієї склянки коктейлю, міксер буде виконувати зайву роботу.
Міксери для молочних коктейлів комплектуються склянками, виготовленими або з нержавіючої сталі або з надміцного пластика. Основна відмінність в тому, що склянка зі сталі набагато міцніше. Він незамінний в тих випадках, коли потрібно приготувати коктейль, що містить лід. Але не всі міксери для молочних коктейлів мають здатність подрібнювати лід. Плюсом пластикових склянок є їх прозорість, яка дозволяє спостерігати за процесом приготування коктейлю. Пластиковий стакан цілком підійде для приготування простих молочно - фруктових коктейлів. Багаторіжкові міксери в основному комплектуються двома видами склянок. Це дуже зручно. Також варто звернути увагу і на те, що склянки розрізняються ще і за обсягом. Чим більшою швидкістю володіє пристрій, тим пишніше піну можна збити, відповідно, коктейль буде якісніше приготований, і буде користуватися великим попитом.
У нас представлені молочні міксери в широкому асортименті. У продажу однопостові і двохпостові моделі.
Gastrorag.ua
