Соковижималка - обов'язкове обладнання для бару, кафе, ресторану, в меню яких включений фреш і коктейлі з його використанням. Залежно від моделі дозволяє отримувати різний обсяг свіжовичавленого соку. Оптимальним варіантом для отримання фрешу з цитрусових стануть ручні і відцентрові (електричні) соковижималки.
Якщо ви хочете замовити соковижималку для невеликого бару або кафе, вам ідеально підійде електричний варіант з центрифугою. Вона працює практично безшумно, не споживає багато електроенергії, а процес приготування ставати цілим спектаклем для відвідувачів.
Основною відмінністю механічної і електросоковижималки є різний принцип функціонування. Якщо центрифужні видавлюють сік, шляхом дрібного перетирання фруктів і подальшого відділення рідини в центрифузі, то ручні працюють за принципом прідавліванія і вичавлювання фрукта. Вихід готового продукту в даному випадку буде близько 95%.
Наші електричні соковижималки для цитрусових мають міцний металевий корпус (алюміній, нержавіюча сталь) і надійний двигун потужністю від 120 до 230 Вт.
Замовте професійну соковижималку на нашому сайті, і ви отримаєте висококласне обладнання!
Gastrorag.ua
