Конвекційна піч Gastrorag YXD7571A - це компактне і недороге обладнання для невеликих підприємств громадського харчування і торгівлі. З її допомогою ви зможете:
- готувати і розігрівати різні страви
- випікати хлібобулочні і кондитерські вироби, в тому числі із заморожених напівфабрикатів
Піч має найпростіше електромеханічне управління (термостат 60-260оС, таймер 0-120 хв). Завдяки конвекції страви готуються швидше і рівномірніше, ніж в звичайному духовці. Оглядове вікно і підсвічування камери дозволяють візуально контролювати процес приготування. Корпус обладнання виготовлений з нержавіючої сталі, внутрішнє облицювання камери - емальована сталь. У комплект поставки входять 4 алюмінієвих дека розміром 440х335х10 мм.
Характеристики
-
Бренд
Gastrorag
-
Вес
33 кг
-
Вместимость
4 противня
-
Габаритные размеры
675х580х500 мм
-
Комплектация
4 алюминиевых противня
-
Материал корпуса
нержавеющая сталь
-
Мощность
2.80 кВт
-
Напряжение
220/50/1
-
Объем камеры
42 л
-
Размер противня печи
440х335 мм
-
Таймер
0-120 мин
-
Температурный диапазон
65-260 °C
-
Тип управления
электромеханическое
