Куттер міксер GASTRORAG HR-9 - функціональна модель електромеханічного кухонного обладнання, яка легко і швидко впорається з подрібненням і змішуванням харчових продуктів. Машина по-справжньому універсальна у використанні, що робить її ідеальним варіантом для будь-яких підприємств громадського харчування.
За допомогою куттера-міксера GASTRORAG HR-9 можна легко подрібнювати такі продукти як ковбаси, сири, сирі і відварені овочі, фрукти, гриби, сухарі, яйця і горіхи. Поєднуючи ці та багато інших інгредієнти в різних пропорціях, Ви зможете отримувати муси, пюре, креми та інші маси з однорідною консистенцією. Куттер-міксер GASTRORAG HR-9 можна використовувати навіть для замісу рідкого або не дуже крутого тіста. Такі широкі функціональні можливості будуть гідно оцінені багатьма фахівцями професійної кухні.
Куттер-міксер GASTRORAG HR-9 має містку робочу ємність, в якій проводиться подрібнення і змішування. Її обсяг становить 9 літрів. Ємність покривається прозорою кришкою з міцного, ударостойкого пластика. У центральній частині робочої ємності встановлюється ніж S-подібної форми, який ріже, шаткує, подрібнює і змішує. Електромеханічна система управління оснащена функцією плавного регулювання швидкості ходу ножа.
Корпус куттера-міксера GASTRORAG HR-9 виконаний з міцної нержавіючої сталі. Апарат обладнаний ніжками-опорами на гумовій основі.
Характеристики
Gastrorag.ua