Досвідчені господині добре знають, що спеції краще купувати цільними, а не меленими, і молоти їх в невеликих кількостях безпосередньо перед додаванням в блюдо. Так вони зберігають набагато більше смаку, аромату і користі. Швидко і без зусиль подрібнити потрібні кількості перцю горошком і крупної солі вам допоможе електрична мельниця SUHINI SH-PG-002 . Це витончений пристрій в корпусі з нержавіючої сталі, з контейнером з прозорого акрилу, який вміщує близько 40 г зерен перцю. Мельниця оснащена міцними, зносостійкими керамічними жорнами, зазор між якими, а отже, і ступінь помолу, можна регулювати. Пристрій працює від 6 батарейок типу ААА (у комплект не входять). У процесі помолу в нижній частині мельниці горить лампа підсвічування.
Електрична мельниця для солі і перцю Suhini SH-PG-002 - досить простий кухонний прилад, здатний, тим не менш, суттєво спростити життя домашнього кулінара.
Головне достоїнство (як не дивно) полягає зовсім не в можливості швидко і комфортно подрібнити спеції. Справа в тому, що купуючи мелені спеції (або їх суміші), ми в більшості випадків взагалі не уявляємо, що саме виробник перемолов «в пил» і насипав нам в пакет, а також який відсоток солі нам продають за ціною досить дорогих приправ (це стосується готових сумішей). Наявність навіть найпростішої мельниці для спецій дозволяє не тільки домогтися більш насиченого смаку страв (свіжомелені спеції завжди будуть більш ароматними і смачними), але також особисто проконтролювати якість спецій і бути впевненим в тому, що і в якій пропорції ми додаємо в блюдо. З урахуванням чималої ціни на спеції, придбання подібного приладу окупиться досить швидко.
Характеристики
Gastrorag.ua